立秋是秋天的第一個節(jié)氣，意味著暑去涼來、秋天將至。此時，氣候逐漸由熱轉(zhuǎn)涼，陽氣漸收，陰氣漸長，自然界由生長開始向收藏轉(zhuǎn)變。
天氣逐漸干燥，容易引發(fā)身體的呼吸系統(tǒng)不適，讓新冠病毒有機(jī)可乘。
現(xiàn)全國各地疫情再起，為我們拉響警鐘，因此秋季養(yǎng)生，“養(yǎng)肺”顯得尤為重要。
秋季養(yǎng)生要遵從“潤燥、補(bǔ)肺、養(yǎng)陰、多酸”的原則，此時燥氣當(dāng)令，易傷津液，飲食應(yīng)以滋陰潤肺為宜，通過飲食營養(yǎng)滋補(bǔ)身體，以達(dá)到強(qiáng)身的養(yǎng)生目的。
而陳皮味辛、苦，性溫；歸脾、胃、肺經(jīng)；氣香宣散，可升可降；具有理氣和中、燥濕化痰等功效，非常適宜夏秋交替之際食用。
并且在8月3日，鄭州市新冠肺炎中醫(yī)專家技術(shù)指導(dǎo)組依據(jù)河南省衛(wèi)健委公布的新冠肺炎中醫(yī)藥預(yù)防方案中，陳皮也位列其中。
但如果您以為陳皮只能做中藥材，那就小瞧它了哦..
新會陳皮“藥食同源”，其不僅能入藥，還能入茶、入膳。下面，泓達(dá)堂就向各位茶友安利一些陳皮的妙用吧！
陳皮白茶
白茶五行歸金，口感辛香，氣味鮮香，具有降火去燥、清腸排毒的作用；陳皮性溫，理氣健脾，燥干化痰。
白茶搭配陳皮一起煮泡，不僅能帶給人以美妙的味覺和嗅覺體驗，還可以潤肺化痰，理氣健脾。
陳皮葛根茶
秋季天氣漸涼，人們胃口大開，一下子猛增的食量會使胃部不適應(yīng)，容易消化不良。
陳皮中含有的揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可以促進(jìn)分泌消化液，排除腸管內(nèi)積氣，而葛根能生津止渴，升陽止瀉。
因此飯后喝一杯陳皮葛根茶，可以減少腸道腐敗菌的繁殖，從而清理腸道內(nèi)腸毒。
川貝陳皮檸檬膏
陳皮有理氣化痰、止咳的功效；川貝則可清熱化痰止咳；而檸檬偏涼，可生津，止渴，祛暑。
將三者合用，熬煮成膏狀，能增大清熱止咳的作用，起到排毒、滋陰潤肺的作用。
陳皮綠豆老鴿湯
陳皮綠豆鴿子湯是粵菜的一道傳統(tǒng)靚湯。老鴿脂肪少，歸肺經(jīng)；搭配清熱解毒的綠豆；理氣化濕的陳皮；溫中和胃的生姜，既能寒熱搭配，使整個湯膳性質(zhì)平和，又能達(dá)到滋陰補(bǔ)氣的功效。
總之，現(xiàn)在疫情反反復(fù)復(fù)，秋天也將至，養(yǎng)生要以滋陰潤肺為主，要適當(dāng)通過陳皮進(jìn)補(bǔ)。
當(dāng)然，我們除了通過飲食調(diào)理身體外，還需注意個人防護(hù)，多做有氧運(yùn)動，增強(qiáng)免疫力，在作息上早睡早起，保持心平氣和，讓養(yǎng)生與養(yǎng)心相結(jié)合，對身體大有裨益。
